菠菜面
面食是陕西人的灵魂,一日不吃面都不可以
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步骤1/12
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自家种的无公害菠菜哦。菠菜适量,摘干净,洗净。
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步骤2/12
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洗净的菠菜,抄水,可以抄久一点
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步骤3/12
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盆中倒入适量的面粉(面粉根据人数的多少加入,)然后和面
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步骤4/12
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和好的面用保鲜膜包起来醒半小时
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步骤5/12
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将醒好的面擀开,薄厚自己决定
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步骤6/12
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擀好的面像折扇子的样子,折好
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步骤7/12
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折好后,切成自己想要的面条宽窄。
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步骤8/12
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'ok这是我切的,韭菜叶状
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步骤9/12
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准备好的,青菜,西红柿,炒好的鸡蛋
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步骤10/12
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依次下锅翻炒,加入盐,十三香,鸡精,可以加一点点酱油。然后加入清水煮开备用。
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步骤11/12
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另起一个锅水开后下面,煮几开根据面的薄厚,捞出。
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最后一步
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将煮好的面拌上刚刚做好的西红柿鸡蛋,根据个人口味加入油泼辣子,和醋,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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