冰糖金桔
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步骤1/8
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清洗干净金桔
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步骤2/8
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对半切开
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步骤3/8
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去掉
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步骤4/8
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加入100克左右的水,熬开
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步骤5/8
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准备好老冰糖,是比较原始的那种黄冰糖最好,如果没有就用普通冰糖
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步骤6/8
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熬制冰糖全部溶化
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步骤7/8
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熬制1小时左右,让冰糖与金桔完全融合,不断翻搅,避免粘锅
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最后一步
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放凉后,装入玻璃容器存放即可
一定要用老黄冰糖,放凉装罐,不要沾水,这个冰糖金桔止咳化痰的效用最为明显,老少皆宜,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
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