红薯凉粉
晋南红薯凉粉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好两个容器，将2量杯红薯淀粉倒入一个容器并倒入4量杯水，6量杯水倒入另一个容器备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
取锅，放入6量杯水，加入5克盐，大火烧开。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧水过程中取少许食用油在盛放容器内壁抹匀，以便于最后倒出凉粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
把红薯淀粉搅拌均匀至无颗粒待用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中水烧开后，转中小火，慢慢倒入搅拌均匀的红薯淀粉液，并不停搅拌，以防止粘锅糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
待锅中淀粉糊搅拌至粘稠透明时即可倒入抹匀食物油的容器。待凉透凝固后即可以各种方式食用！
红薯淀粉与水的体积比约为1：5
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
红薯凉粉的其他做法
红薯凉粉的相关分类
红薯凉粉的相关推荐
-
面包糠炸鱼排
46463人看过 -
#一学就会快手菜#法棍水果能量碗
120301人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#手撕茄子
182431人看过 -
粘豆包
400543人看过 -
粘豆包
244484人看过 -
红薯淀粉粑粑
214327人看过 -
孜然味烤五花肉
53268人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#紫米粘豆包
247197人看过 -
粘豆包
84045人看过 -
炸虾片
208128人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#糖醋茄子盖浇饭
144484人看过 -
不用揉面出膜，普通面粉也能做出蓬松暄软的早餐包
11223人看过
