美善品之菌菇小炒
菌菇味道鲜美,是富含人体所需氨基酸和多糖等营养成分的健康食品,用美善品制作这道菌菇小炒快手又美味,做法如下:
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步骤1/5
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香菇、杏鲍菇切片,平菇撕成薄片,五花肉切薄片,小葱切末
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步骤2/5
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将菌菇类食材焯水后捞出挤干水份。
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步骤3/5
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将蒜瓣放入美善品主锅,以3秒/速度5打碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
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步骤4/5
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倒入食用油,以3分/120˚c/速度1爆香蒜末,加入五花肉片,以6分钟/varoma/小勺拌炒。
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最后一步
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加入所有菌菇类,倒入生抽和糖,以6分钟/varoma/小勺拌炒,出锅后撒小葱即可趁热享用。
这道菜所用生抽可以按照自己口味适当调整用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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