红烧鸡翅
总吃可乐鸡翅有点腻了,今天自己琢磨做了红烧鸡翅,反响还不错,家人都很喜欢
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步骤1/10
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鸡翅洗净在中间划两道,冷水下锅,放入料酒烧开
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步骤2/10
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烧开煮一分钟后捞出沥水
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步骤3/10
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准备材料,葱姜切丝,蒜切片
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步骤4/10
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国内放油,放人冰糖烧热化开
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步骤5/10
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糖全部化开了变成红色就可以放入鸡翅了,有点蹦油,大家做的时候要小心点
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步骤6/10
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这就是还没有放酱油的鸡翅,炒糖色很成功
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步骤7/10
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放入葱姜蒜和桂皮,八角,香叶
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步骤8/10
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再少放点红烧酱油翻炒
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步骤9/10
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加水,量要没过鸡翅,放入适量的盐,盖锅盖中火炖大约十分钟
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最后一步
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收汁装盘就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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