南瓜紫薯汤圆
元宵节啦~以前没有速冻食品的时候都是自己包汤圆吃,一家人围在一起包着幸福,而现在都没什么过节的气氛了。所以今天就自己买来材料做了汤圆
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步骤1/7
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把紫薯和南瓜切块放入蒸锅蒸熟
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步骤2/7
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蒸熟后打成泥,没机器的可以手动碾压哈哈
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步骤3/7
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紫薯泥里加入糖粉和炼乳再搅匀(具体看个人喜好,建议还是弄甜一点,毕竟是汤圆陷,淡了没味道)
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步骤4/7
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把南瓜泥倒入糯米粉里,揉至不粘手也不干裂就好了
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步骤5/7
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把紫薯泥捏成小球,等会儿好包。
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步骤6/7
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把陷包入汤圆皮里,包好搓圆
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最后一步
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包好后下锅煮浮起来就好了~有木有很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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