白菜干煲猪骨汤
传统煲汤，有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
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步骤1/6
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所需食材：猪骨一斤、白菜干、莲子、淮山药、红枣、蜜枣？枸杞适量。
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步骤2/6
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烧开半锅水加两片姜两勺料酒把猪骨焯水到变色冲洗干净。莲子泡开后去芯。其他材料洗净。
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步骤3/6
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冷水同时下锅，一次加足水。大火烧开后转小火再煲煮两个小时。
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步骤4/6
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为了营养更均衡也可以加切块的胡萝卜和甜玉米一起，胡萝卜要先焯下水再下汤锅。
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步骤5/6
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吃之前加少量盐调味即可。
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最后一步
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清甜滋养，很清淡一点不油腻。
入门级家常煲汤。非常简单，试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
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