番茄牛肉
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过完年大鱼大肉的吃多了,身体也跟着胖了一圈。现在天气渐渐变暖,接下来的春天,既要露肉又要抵御春季流感,想着做点即不素又减肥,还有营养又能好吃的中餐吃,这道番茄炖牛肉是不二之选。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。番茄营养丰富,其番茄红素具有独特的抗氧化能力,维C有生津止渴、健胃消食功效,多食可有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。胡萝卜含有大量胡萝卜素、维生素A,有助于增强机体的免疫轼能。用这三种食材做的这道菜,营养极其丰富,还具有减肥瘦身的功效。
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发布于 2018-02-28
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