冬瓜玉米肉丸汤的做法

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冬瓜玉米肉丸汤

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午餐吃什么是很多上班族朋友的苦恼，叫外卖贵且不健康，带隔夜饭菜再加热又不好吃。其实只需要上班前在家里花个十分钟准备食材，搓个肉丸切个冬瓜，煮开后用焖烧锅带去公司，到午餐时打开便是一道还会烫口的新鲜美味

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉糜 300g

、

玉米粒 250克

、

冬瓜 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材备齐
步骤2/7 点击查看大图
冬瓜去皮去瓤切成小块；
步骤3/7 点击查看大图
将一半玉米粒倒入猪肉糜中，加入盐、姜末、葱末调匀；
步骤4/7 点击查看大图
焖烧锅的内胆里装一半水，放入油、盐和姜片放在灶上煮沸，依次放入剩下的玉米粒和冬瓜块，再将调好的猪肉糜搓成肉丸放入锅内煮沸；
步骤5/7 点击查看大图
焖烧锅内胆盖上盖子，从灶上移开；
步骤6/7 点击查看大图
入焖烧锅内，旋紧盖子，焖煮二十分钟即可。
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成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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