油淋生菜的做法

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油淋生菜

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

生菜一盆

、

蒜适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生菜洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切末，干红椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
热锅下冷油，等油温五六成热时下入干红椒丝炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
再下入蒜末爆香，然后加入两勺生抽，一勺白糖和适量盐，加热至糖和盐融化即可关火。
步骤5/6 点击查看大图
洗净锅子，然后加入水煮热，水中加少许盐，将生菜放进去焯三十秒左右后盛出沥水装盘。
最后一步点击查看大图
将事先做好的料汁淋在生菜上，油淋生菜就做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

勺子我用的是陶瓷的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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