抹茶发糕
小时候每到清明，妈妈都会做朴籽粿，那是我特别喜欢的小吃，一年也只有那个时候的朴籽叶适合做，所以显得更加珍惜。长大了，每当想起就动手了，没有朴籽叶，就用抹茶代替了，虽然味道不同，但回忆依旧。比起各种蛋糕，这种简单的发糕似乎更有感情。。
11克
32克
231克
1145
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/5
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面粉、抹茶粉、泡打粉、糖粉等干性材料倒入大盆里
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步骤2/5
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用手动打蛋器混合均匀
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步骤3/5
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加入牛奶搅拌成浓稠的面糊
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步骤4/5
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把纸膜放在模具中，把面糊装入裱花袋，挤入模具里，8分满即可。
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最后一步
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方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把模具放在蒸盘上，置入蒸箱中层，蒸18分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-28
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