百香玫瑰花茶
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当百香果遇到玫瑰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧壶开水,温度降至90度。冲泡杯放入干玫瑰花,冲泡。盖上盖几分钟,玫瑰花会溢出精油,色泽为淡粉。
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步骤2/4
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百香果吃不完可以挖出冷冻,一块就是一个百香果。
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步骤3/4
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降温至70度可放入百香果,因为是冷冻块,水温会降至60度,稍等一下,刚好调入蜂蜜。
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最后一步
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倒出一杯,点上玫瑰花。
小贴士
1.注意水温,要好看,要养颜养生。不同成分冲泡温度都不同。
2.玫瑰花颜色跟冲泡温度有关,温度高淡粉,温度低则深紫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-27
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