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飘香牛肉香肠粥的做法

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飘香牛肉香肠粥

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最近看牙比较频繁，白粥喝到恶心，上午拔完智齿，中午错过午饭，下午说什么也要做点对得住嘴，对得起胃的半流食来安抚下自己！想想手边的食材，稍微预见下成果，结果超出预期！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

酱牛肉 50g

、

香肠 50g

、

香菇 1颗

、

香葱两颗

、

丸子随意

、

大米 100g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
为了不耽误我们宝贵的时间，可以先把大米煮上。粥已下锅，然后把酱牛肉切片，香肠切片，香菇洗净，香葱洗净，丸子备好，这里丸子不提供任何香气，只是略微改善下口感，依个人喜好可加可不加。
步骤2/4 点击查看大图
备好的食材全部切丁
步骤3/4 点击查看大图
打开锅盖，把食材都放进去（煮粥就是简单粗暴啊！），撒少许盐调味，盖上锅盖继续煮。
最后一步点击查看大图
说亮粥要2小时，完全没有必要啊，50分钟足矣（本人拙见）。一碗香气四溢，口感丰富柔和的亮粥完成！撒上点葱花增加美感也是极好的~

小贴士

煮粥本就是很随意的事情，不要拘泥于手边的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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