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石斛菊花饮

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石斛性味甘,微寒,入胃,肾经入胃,肺,肾经,生津益胃,清热养阴,润肺止咳,益肾明目.菊花性性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效,两者一起煲水,主要是清热功效,但这两味药都是寒性,要是脾胃不好的话要慎喝。我在里面加入了桂圆,因为它性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。可以与石斛菊花互补。说起石斛,我自己有很大的感受,有时候有虚火牙龈肿痛的时候,喝石斛水或煲汤,很降火的,尤其适合熬夜或晚上休息不好而引起的虚火。但是具体还是需要看各人的体质,不一定每个人都适合。石斛煲完水后可以捞起来,第二次煲水时将每条石斛撕成3-4条细丝再煲,也可以煲汤时加入,最好煲完咀嚼它,将它的胶质吃下。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

养生饮虽清热下火,也需根据各人体质而来断定是否适合。

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发布于 2018-02-27

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