香辣萝卜干
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步骤1/7
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白萝卜切小段，用糖、盐腌3小时左右，沥干水分后晒干(风干)，即成萝卜干。
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步骤2/7
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锅中少油，加入少许辣椒油(或干尖椒) ，
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步骤3/7
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加蒜末、姜末煸香，
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步骤4/7
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倒入萝卜干翻炒均匀，
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步骤5/7
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加少许水
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步骤6/7
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加少许老抽上色后加少许盐和糖翻炒
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最后一步
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淋生粉水收欠，撒葱花出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-26
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