红烧鸡
第一次做年夜菜,完美!
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步骤1/7
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鸡洗净,剁成小块备用!
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步骤2/7
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辅料准备好!
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步骤3/7
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锅烧热倒入油和生姜、葱、蒜子、花椒、郫酱、八角等翻炒出香味!
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步骤4/7
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然后倒入鸡翻炒至均匀变色,加入老抽、盐、料酒继续翻炒只至金黄色!
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步骤5/7
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加入水大火烧开,加入少许鸡精,该中小火煮20-30分钟!
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步骤6/7
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收汁出锅!
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最后一步
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味道棒棒哒,有没有想要吃的?第一次做年夜菜,收益匪浅,有机会做给大家尝尝哈!
辅料一定要过油翻炒出香味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
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