糖炒鱼片
一直没有学习做新菜了 儿子想吃鱼 又喜甜口儿,参考了一下豆果菜谱,试做一把!
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步骤1/7
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洗净鱼后 用盐腌制五分钟后 片成鱼片
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步骤2/7
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面粉 黑胡椒 鸡蛋 盐 加水活成糊
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步骤3/7
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将鱼片倒入面糊中 五分钟腌制
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步骤4/7
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腌制中做好番茄沙司加糖的炒料
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步骤5/7
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油八成热放鱼片 中火炸制金黄
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步骤6/7
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将炸好的鱼片再次放入油锅内大火复炸捞出
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最后一步
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放入提前调制好的酱汁 冒泡后放入鱼片 翻炒至酱汁裹到了鱼片上 盛盘即可
番茄沙司要多一些 我家就剩三袋了 量小了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
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