翡翠饺子
老弟今儿结婚,团团圆圆和和美美
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步骤1/14
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菠菜洗净,锅中煮一下去除草酸,捞出加水榨汁,用菠菜汁和面,绿面团,醒面
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步骤2/14
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面粉加水和面,白面团,醒面
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步骤3/14
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韭菜,鸡蛋,虾仁,加了点油条,充当海绵用,吸收水分,倒油搅拌均匀,先不要放盐,准备包饺子的时候再放盐。
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步骤4/14
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两种面团分别取出一部分,绿色稍微多一点。稍微揉揉面
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步骤5/14
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把两块面团揉出同等长度的长条,白面条稍微细一点
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步骤6/14
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把菠菜面条压扁,拿擀面棍赶成片,能够包住白面条
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步骤7/14
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把白面条放进绿色面片,封口
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步骤8/14
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捏紧成为这样就行。然后用手稍微搓搓,整理一下颜值
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步骤9/14
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拿刀切成面剂,拿手稍微整整形,让白色在中间
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步骤10/14
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擀面棍赶皮儿
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步骤11/14
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包饺子
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步骤12/14
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煮饺子,是不是很漂亮
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步骤13/14
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醋➕香油,调成饺子蘸料,香!
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最后一步
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开吃
一回生二回熟,又好吃又漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
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