锡纸蒸三文鱼
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步骤1/7
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先用料酒和盐腌制一下,十分钟左右。
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步骤2/7
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用厨房纸将三文鱼的水擦干,然后放盐和胡椒粉腌制。
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步骤3/7
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胡萝卜、洋葱、蟹味菇切丝切丁,备用。
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步骤4/7
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把洋葱、胡萝卜、蟹味菇、三文鱼放到锡纸上,再倒少量牛奶,放猪油(最顶上的是猪油),放少量鸡汤。
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步骤5/7
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锡纸包好,放锅里,盖盖,蒸十五分钟。
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步骤6/7
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出锅,完成。
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最后一步
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尝一口,味道不错!小朋友爱吃~营养也比较丰富
蒸的时候锅里面不用放水,小火蒸。(此菜改良自日本动画《卫宫家今天的饭》)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
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