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自制肠粉

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Meigen
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切墩(初级)
水磨粘米粉 150g
、
玉米淀粉 10g
、
瘦肉 适量
、
鸡蛋 两个
、
清水 380g
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1蒸之前，锅里一定要先烧开热水 2喜欢软一点的口感就用粘米粉，喜欢弹牙一点的可以换澄粉和粘米粉一起混合，用两个蒸盘，一个蒸好就可以即可蒸第二盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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