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奶香超柔软面包

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小C美食记

整体做这款奶香柔软面包过程不复杂，只是花费时间比较长。但是当吃到了一口满意的面包付出也就值得了。自己做的面包选材放心，卫生，健康。在上大学的时候，我挺喜欢烘焙面点，毕业后工作了。早中晚都是自己做，偶尔朋友的聚餐，周末喜欢宅起来，一次偶然买了烤箱从此踏上烘焙这条路。大多数人说烘焙是个坑，一入难以自拔。其实，看你怎么想，站在什么角度。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 180g(中种面团）
、
高筋面粉 100g（主面团）
、
全麦面粉 35g （中种面团）
、
酵母 2g （中种面团）
、
奶油 155g （中种面团）
、
酵母 2g （主面团）
、
全蛋 1个（主面团）
、
牛奶 35g （主面团）
、
细砂糖 60g（主面团）
、
盐 3g （主面团）
、
黄油 45g（主面团）
、
高筋面粉 少许（表面装饰
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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