糖醋鱼
浏览 1.5万 · 收藏 52
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
新鲜鲤鱼
一条
、
葱,姜蒜末
少许
、
红椒,绿椒
各半只
、
糖,醋,盐,料酒
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
2斤左右的鲤鱼,清洗收拾干净以后每隔2.5㎝下刀到骨后向内铲1.5㎝让肉骨分离一部分,用盐,酱油均匀涂抹全身,再在鱼身,鱼肚,鱼头内塞入葱,姜片,腌制15-20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切末待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
红椒和绿椒(或黄瓜)切筷头大小的小丁待用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-02-24
换个做法
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5363122人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
188110人看过 -
面条
157682人看过 -
香肠土豆焖饭
2889361人看过 -
三蒸三晒的苹果干,肉呼呼,甜糯糯。
191563人看过 -
鲜虾娃娃菜煮面条
149003人看过 -
牛奶蒸蛋糕#中小学生做饭指南#
106123人看过 -
牛肋排
107909人看过 -
地道闽南味~花生汤
846454人看过 -
温州糯米饭(炊饭)#网红美食我来做#
880729人看过 -
艾米果(米浆版)
40654人看过 -
糖醋鱼
36896人看过