是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香港味道 鲍鱼鸡煲的做法 点击查看大图

香港味道 鲍鱼鸡煲

浏览 131.1万 · 收藏 5599 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只爱飞飞自己

鲍鱼鸡煲起源于香港，鸡嫩鲍鱼鲜，卖相特佳，但又简单易做。那热得吱吱作响的砂锅，开盖时的一刹那，鸡、鲍鱼和香菜的香味直喷而出，顿时满屋添香，令人食欲大增。
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 半只
、
新鲜鲍鱼 8只
、
香菇 4朵
、
红圆椒 半个
、
红葱头 20g
、
生姜 50g
、
葱 30g
、
香菜 2棵
、
盐（腌制鸡肉用） 5g
、
糖（腌制鸡肉用） 5g
、
淀粉（腌制鸡肉用） 15g
、
料酒 30ml
、
生抽 8ml
、
蚝油 15ml
、
糖 5ml
、
食用油 30ml
、
开水 120ml
烹饪步骤
小贴士

1.小鲍鱼抹淀粉再煎是为了让鲍鱼更好的吸收汁水的味道。 2.材料份量：3人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

换个做法

香港味道 鲍鱼鸡煲的其他做法

香港味道 鲍鱼鸡煲的相关分类

马蹄糕 棒棒糖 腊八蒜 冰糖葫芦 马蹄 腊八粥 更多

香港味道 鲍鱼鸡煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许