「回家菜谱」——香煎脆鳞马头鱼配玉米奶油烩饭
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
马头鱼
1条
、
牛油
1块
、
淡奶油
250毫升
、
玉米粒
500克
、
意大利米
300克
、
橄榄油
少许
、
盐
少许
、
鸡汤
150毫升
、
香草油
20毫升
、
美的电磁炉
型号:QH2115
、
美的微压精萃破壁机
型号:BL1206A
、
美的真空变压IH电饭煲
型号:PFZ3503
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用美的电饭煲煮一煲饭,煮熟待用
-
步骤2/5
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把马头鱼处理干净,把鱼柳取出待用;再用美的电磁炉热锅,加入橄榄油煎鱼柳;先把鱼皮朝下,把鱼鳞煎脆,然后煎香另一面,大约煎2-3分钟即可放置待用
-
步骤3/5
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把玉米粒和鸡汤放进美的破壁机里加热打成玉米汁
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-02-24
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