煮荸荠水
其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素和碳水化合物，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。
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步骤1/10
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选1斤荸荠洗净
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步骤2/10
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用水果刀去皮
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步骤3/10
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放清水中静置
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步骤4/10
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凉水倒入荸荠，开大火煮沸
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步骤5/10
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备好冰糖（多少视自己的饮食习惯而定）
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步骤6/10
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水沸加冰糖
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步骤7/10
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关小火慢炖
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步骤8/10
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1到两小时后关火成出荸荠
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步骤9/10
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汤倒入碗中，放入冰箱，冰镇后饮用
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最后一步
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底部有残渣，过滤掉即可饮用。
荸荠刚煮熟就可以吃，亦可放入冰箱冷藏后食用
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发布于 2018-02-23
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