核桃红糖馅汤圆
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大理人过年的时候都要吃的汤圆,代表着团团圆圆,吃了这么多年还是喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把核桃和红糖切开
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步骤2/5
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切碎了拌在一起
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步骤3/5
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糯米粉加温水后揉成团,水不要太热,热水包的汤圆不凝,太冷不好包。同时锅里烧开水。
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步骤4/5
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取鸡蛋大面团捏成片,中间厚,边缘薄,放入馅包起来,揉圆就行
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最后一步
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包好后放入沸水中煮,沸起来一会后翻面煮一会就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
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