家庭炸果子
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外面炸果子的油重复用,膨松剂含铝。为了家人能够吃上健康食品,自己操练起来啦!
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
面粉 1000g
、
无铝膨松剂 两袋
烹饪步骤
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步骤1/5
把膨松剂倒入面粉,加700g水和面,然后醒半小时。
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步骤2/5
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开始在工作台加工了,面很软,手上抹点油,要不会很沾手。
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步骤3/5
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放入锅中炸至两面金黄就可以了
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步骤4/5
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家里锅小,只能制作微型油条了
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最后一步
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放入锅里,面周围全是泡时,证明油温正好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
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