番茄疙瘩汤
前两天看到节目中出现了疙瘩汤,我跟老头子都觉得馋,当时就打算哪天做来吃吃。最近荤的素的吃得差不多了,米饭面条也都吃了,想换口味来点省时又好吃的就想起了这疙瘩汤。这东西好吃归好吃,但做好了真不容易,鉴于我这面食白痴又不敢轻易做面类的东西,所以从没做过……不过人要勇于挑战自己,恩,找到这个冠冕堂皇的理由来试试身手吧
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步骤1/5
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油麦菜切碎、鸡蛋打散,西红柿去皮切小粒,香葱切碎
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步骤2/5
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面粉加水搅成面疙瘩
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步骤3/5
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底油炒香虾皮,放入一半西红柿炒成糊糊,加水煮开
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步骤4/5
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放入面疙瘩煮熟,加加盐、鸡精调味
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最后一步
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放油麦菜、另一半西红柿烫熟,淋入蛋液定型后关火,撒香葱
其实你也可以用货真价实的海鲜,我家里没有现成的我就用这基本家家都有备货的虾皮代替了。鲜美可口,饭菜都有,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
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