是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家乡菜～藕丸子的做法 点击查看大图

家乡菜～藕丸子

浏览 18405 · 收藏 96
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天天可乐儿09

藕是个宝，是个不错的食材。在老家每年的8月8日都会举办荷藕节。 莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌，抗衰老。 跟大家分享一下藕丸的做法！
食材清单 加入采购清单
莲藕 2段
、
猪肉馅 200克
、
生姜 一小块
、
鸡蛋 2个
、
香葱 5-6根
、
酱油 1勺
、
蚝油 2勺
、
盐 2个
、
料酒 10克
、
花生油 2碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-22

换个做法

家乡菜～藕丸子的相关分类

糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 冰糖葫芦 萝卜汤 红薯 更多

家乡菜～藕丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许