清炒小白菜木耳
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妈妈买了好几天的有机小白菜,煮汤吧,太清淡。就爆炒呗,刚好试试“身手”。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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小白菜洗净,锅烧热,倒油,加入蒜、姜和小白菜爆炒。3分钟后加入木耳、肉丝和盐继续翻炒。1分钟后,加入鸡精和葱段,翻炒均匀即可上桌。
小贴士
小白菜不可炒得过久,会失去原有的肉坨饱满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-21
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