南洋咖喱面
Laksa南洋咖喱面是马来西亚美食中具有代表性的面食。一碗laska最重要的就是椰浆的浓郁、鲜虾的甜味和自制辣酱的辛辣,辣味、椰香味、奶味、咖喱味、海鲜味相互包容融合。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
取一锅烧热,加适量食用油,放入虾头虾壳煸出虾油,再倒入半锅左右的清水,开小火煮20分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
将鱼丸、豆泡切块,大虾去掉虾须和虾脚,备用
-
步骤3/7
点击查看大图
将煮好的虾汤过筛,取清汤部分
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加适量食用油,放入搅碎的虾米,放入叁芭酱炒出香味,倒入椰奶搅拌均匀,再加入煮好的虾汤
-
步骤5/7
点击查看大图
汤中加盐、鸡汁调味,放入豆泡继续熬煮
-
步骤6/7
点击查看大图
将鱼丸和大虾煮熟,黄油面煮30秒左右,银芽烫熟,煮熟的鸡蛋切开,码在碗中
-
最后一步
点击查看大图
浇上煮好的南洋咖喱汤即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-21
南洋咖喱面的其他做法
南洋咖喱面的相关分类
南洋咖喱面的相关推荐
-
咖喱面
248868人看过 -
肥牛咖喱面|懒人料理
699067人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
261385人看过 -
就是一碗咖喱面
181785人看过 -
咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法
610629人看过 -
凉拌皮蛋黄瓜
9822735人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24568381人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 巨过瘾的虾仁百合奶香咖喱面
59492人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10204298人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1871004人看过 -
海鲜咖喱面
712767人看过 -
红烧牛肉面
6531558人看过