虾仁西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西兰花洗净
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步骤2/5
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煮水烧开,放少许盐、油,将西兰花倒入水中,煮开即捞,时间不能太长
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步骤3/5
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家里是大根廷大虾
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步骤4/5
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虾头留着是为了炸虾油,切记一定要在炸虾油的时候加少许生姜,熬出的虾油很香但也很腥,所以生姜很重要
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最后一步
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1⃣️热锅加油,先下虾头2⃣️熬虾油,加生姜3⃣️差不多的时候可以直接倒虾了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-20
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