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马蹄子肉丸汤的做法

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马蹄子肉丸汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 400g

、

马蹄 8个

、

盐适量

、

大葱少许

、

蛋黄两个

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将里脊肉，马蹄子，蛋黄，剁碎，加少许面粉，盐，融为一体。
步骤2/3 点击查看大图
切少许大葱，起锅，放油，放水，放盐，水开放肉，揉成球状，最后放大葱。
最后一步点击查看大图
马蹄子肉丸汤制作完成。

小贴士

一定要加少许面粉，不然肉丸会散！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-20

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