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蒸肉粉

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做菜的娃娃

做粉蒸肉要用到蒸肉粉。超市里有现成的蒸肉粉卖，买不到也可以自己做啊。我小时候吃的粉蒸肉，蒸肉粉都是我妈妈自制的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 100克
、
糯米 20克
、
花椒 少许
、
桂皮 少许
、
八角 3颗
、
丁香 少许
、
小茴香 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.一定要用小火慢炒，以免炒糊。 2.五香的配料各家不同，各香料的分量也可以依据个人口味调整。 3.蒸肉粉不要打得太细，有些微颗粒感更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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