云南年夜饭~乳饼夹火腿（诺邓）
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云南菜年夜饭必不可少的美食之一，乳饼用山羊奶为原料精制而成，味道鲜美，营养丰富，是云南省名特食品之一。乳饼乳白中带黄，质地纯净，滋润光滑，气味清香，是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。乳饼的吃法很多，可蒸、烩、煎、炸或生吃，或以做成火腿夹清蒸乳饼，锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的菜肴…… 最纯手工制作的乳饼只有浓浓的奶香味，老少皆宜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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纯手工制作的乳饼是这样的 雪白如肌，开袋即食，浓浓的奶香味
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步骤2/3
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诺邓火腿 肥瘦均匀
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最后一步
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火腿切薄片，乳饼切厚片，层层叠叠，喜甜撒入一点点白糖，蒸锅内蒸5分钟左右，出汤汁即可食用
小贴士
食材很重要的，好的食材才能做出完美的美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-16 · 云南省
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