春卷皮的做法

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春卷皮

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给自己的菜谱。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

凉水 100g

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/3
面粉和水称重放入面包机，饺子皮程序两次，醒面30~60分钟。
步骤2/3
切成13~16小份，擀圆（饺子皮大小），然后层层刷油重叠，用擀面杖两面（是正反面来回擀）开，冷水上锅15分钟，出锅揭开。（不要擀太大，不然太薄揭不开）
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薄且韧。

小贴士

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发布于 2018-02-16

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