超简单浓香牛轧糖
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步骤1/12
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准备所有食材，花生拨壳去红衣，150度烤12分钟左右，晾凉备用。
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步骤2/12
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黄油小火融化。
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步骤3/12
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倒入棉花糖，慢慢搅拌。
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步骤4/12
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棉花糖与黄油完全融合后，分两次加入奶粉，全程小火。
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步骤5/12
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奶粉完全融合。
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步骤6/12
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倒入花生稍搅拌。
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步骤7/12
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倒入烤盘，用油纸按压平整。
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步骤8/12
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同样方法做了一份抹茶口味，8g抹茶粉事先与奶粉混合均匀，其它步骤完全一样。
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步骤9/12
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放到冰箱冷藏2小时后，取出切成条状。
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步骤10/12
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再切4cm左右长条状。
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步骤11/12
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抹茶同样方法切开。
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最后一步
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用不同颜色的包装纸区分口味，放到冰箱冷藏可以保存30天左右。
奶粉最好是全脂奶粉，口感更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-16
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