荸荠炒酱肉
年前做的酱肉,酱香浓郁、咸淡适口,搭配爽甜多汁的荸荠,在年夜饭中展现,荤素合理搭配,口感相当不错!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好酱肉、荸荠、杭椒(酱肉做法可以参考我的菜谱《酱肉蒸春笋》。
-
步骤2/13
点击查看大图
荸荠去皮洗净。
-
步骤3/13
点击查看大图
切成薄片。
-
步骤4/13
点击查看大图
酱肉切薄片。
-
步骤5/13
点击查看大图
杭椒洗净,切成段。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中倒入油,烧热后加入杭椒翻炒一下。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入酱肉炒出油脂至变色。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入荸荠翻炒均匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入1勺料酒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入1勺家乐鸡粉和1小勺鲜酱油调味后,稍微焖煮一会儿。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入1勺水淀粉勾芡即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-15
荸荠炒酱肉的相关分类
荸荠炒酱肉的相关推荐
-
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1268327人看过 -
蒜苗回锅肉
223085人看过 -
#解腻开胃就吃它#香干炒绿豆芽
104095人看过 -
回锅肉
27555859人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3470061人看过 -
辣椒炒鸡蛋
2757187人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16675683人看过 -
豆干芹菜炒肉丝
22232人看过 -
香菇爆虾仁
97297人看过 -
电饭煲排骨焖饭‼️米饭粒粒分明,咸香入味,超级好吃
611121人看过 -
简单好吃的素炒千张
445693人看过 -
花椒叶花卷
59818人看过