福州 醉排骨 家常菜
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每年春节家里必做的年夜菜,平时也经常吃,酸酸甜甜混合着蒜香,我超喜欢吃的!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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新鲜肋骨500g,放上小半勺盐,腌半小时左右,此步是为了让肉有一点咸味。
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步骤2/15
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(空气炸锅版)一个地瓜(这次试了下土豆,不好吃就不写了,还是地瓜好吃),切成滚刀块过水去淀粉,然后拌一点油(我用的是茶油,耐高温)和地瓜粉(地瓜粉放到能让地瓜土豆挂上薄薄的一层浆即可)
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步骤3/15
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大概就是像这样
步骤4/15
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发布于 2018-02-15
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