是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越莓花生牛扎糖的做法

点击查看大图

蔓越莓花生牛扎糖

浏览 1.1万 · 收藏 72

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是一款需要伺候的手工牛轧糖，它的软硬随着气温升降而发生，当它软时请放于冰箱冷藏，当它变硬时请握于手掌心，让糖身变软好入口哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

全脂奶粉 100g

、

熟花生 90克

、

黄油 40克

、

蔓越莓 35克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前准备好所有食材，蔓越莓切碎，花生烤熟后脱皮。
步骤2/10 点击查看大图
不粘炒锅小火烧热，倒入黄油融化成液态。
步骤3/10 点击查看大图
倒入棉花糖小火加热融化。
步骤4/10 点击查看大图
融化后的棉花糖呈拉丝状态即可。
步骤5/10 点击查看大图
然后倒入全脂奶粉快速翻拌混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入花生和蔓越莓混合均匀，然后关火。
步骤7/10 点击查看大图
倒入不粘盘整形好后放冰箱里冷藏到糖变硬拿出。
步骤8/10 点击查看大图
在表面画好要切的形状。
步骤9/10 点击查看大图
美味的牛扎糖就做好啦！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-15

换个做法

蔓越莓花生牛扎糖的其他做法

蔓越莓花生牛扎糖的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

蔓越莓花生牛扎糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许