白色恋人 北海道伴手礼 白色情人必选
北海道盛产一种白色的巧克力,它有个很美的名字,叫“白色恋人” 你爱了一个对你完全没感觉的人 而你有特别执着于自己的这份追求 自己的这份纯情的追求就是一个日本神话——“白色恋人” 猫舌曲奇是白色曲奇周围拥有漂亮烤痕的曲奇。是通过烤箱细微的温度调节,烤制出曲奇的这种烤痕和酥脆。 由热乎乎的猫舌曲奇夹着的白色巧克力,是为白色恋人调配的独创材料。巧克力夹层的甜味与柔滑与曲奇非常相配。 猫舌曲奇(法语:langue de chat)是法国的烤制糕点。 其特点是轻柔、具有入口即化的口感。 在室温下柔和搅拌的奶油加上等量的砂糖,再添加小麦粉、蛋清、香草做成点心材料,在烤箱中烤制成薄而细长的棒形,口感酥脆,享用时发出美妙和谐的乐声。
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步骤1/8
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黄油软化和糖粉结合
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步骤2/8
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淡奶油混合
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步骤3/8
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加入粉类 压拌
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步骤4/8
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放入打发好的蛋清
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步骤5/8
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拌匀 具体手法请来3.8晚八点豆果美食直播课
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步骤6/8
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用模具压出造型
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步骤7/8
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烤制四边金黄
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最后一步
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夹入白巧克力 即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-14
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