清蒸平鱼
浏览 3.5万 · 收藏 142
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杀鱼，平鱼肚子有个口，用刀割开，掏出内脏，鱼鳃，两边翅膀有少量鱼鳞，我是洗下来的。
-
步骤2/3
点击查看大图
改刀，鱼肚放葱姜，鱼背抹盐，倒入料酒，腌制5分钟，翻面继续腌制5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开火，开锅蒸鱼7分钟，关火5分钟。把多余水分倒出来。放上蒸鱼豉油，葱姜，热油浇在鱼上。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-14
换个做法
清蒸平鱼的其他做法
清蒸平鱼的相关分类
清蒸平鱼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#红烧平鱼
183010人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 小炖平鱼
157079人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
176311人看过 -
饭扫光——辣椒炒猪血
677828人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
131585人看过 -
#立冬第一补#蒜蓉猪血
119110人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
172094人看过 -
小葱鸡蛋饼
17658人看过 -
红烧小平鱼
207882人看过 -
炖平鱼
45061人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 茄子焖猪血
155151人看过 -
青椒豆干炒肉丝
137761人看过
