年夜饭之蛋饺
这是小时候的味道,也是妈妈的味道 现在已经升级为妈妈的我,也将这美好的味道带给我的宝贝
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步骤1/9
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食材准备好,来个集体照
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步骤2/9
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鸡蛋磕开
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步骤3/9
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加入玉米淀粉
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步骤4/9
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搅拌均匀成无颗粒状态
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步骤5/9
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起锅倒入黑芝麻牛油果油
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步骤6/9
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用勺子摊入蛋糊,放入肉末
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步骤7/9
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未凝固是对折压紧,其余做好的蛋饺放在锅边缘直至肉末熟透即可出锅
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步骤8/9
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蛋饺出锅,其实3枚鸡蛋可以做20枚蛋饺,可是两个女儿边做边吃,最后就剩下这9枚喽。哈哈
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最后一步
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挤点儿番茄酱就可以开动喽
烙蛋饺全程最小火,最好用电磁炉或者电陶炉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-14
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