正宗意大利肉酱面(Pasta bolognese)
这道意大利肉酱面是家男的拿手好菜之一,自己一人在家强烈要求他在出差前把这道菜谱写给我,我俩是地道吃货,走哪都是吃第一,这家伙下厨次数不多,但只要会做的菜都是绝,这次偷偷把菜谱传上来分享给大家。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料(4-6人份量)胡萝卜
-
步骤2/11
点击查看大图
洋葱,胡萝卜,芹菜切丁,下锅热油炒。
-
步骤3/11
点击查看大图
分三次不放油炒牛肉糜到均匀色
-
步骤4/11
点击查看大图
加炒好的牛肉糜
-
步骤5/11
点击查看大图
加番茄浓缩酱2勺
-
步骤6/11
点击查看大图
加意大利番茄酱2罐
-
步骤7/11
点击查看大图
最后加入1杯调好的牛肉浓汤宝热水,再加入胡椒粉,迷迭香粉,辣椒粉,大蒜丁,把火关小慢煮大概30-40分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
煮意面锅加热水,橄榄油,盐煮开
-
步骤9/11
点击查看大图
加意面,3分钟(时间具体按意面类型决定)
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入漏盆掉水,加胡椒粉,盐,橄榄油,装盆
-
最后一步
点击查看大图
意面装盆,加上煮好的酱料,撒上帕马桑芝士,一碗地道意大利肉酱面完成。多余酱料可装盆放冰箱,饿的时候可以随时拿出来煮面吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
正宗意大利肉酱面(Pasta bolognese)的其他做法
正宗意大利肉酱面(Pasta bolognese)的相关分类
正宗意大利肉酱面(Pasta bolognese)的相关推荐
-
超详细保存时间超长的自制草莓酱
170091人看过 -
铸铁珐琅锅欧包
13229人看过 -
全麦软欧包
4492414人看过 -
紫薯冰皮月饼
4019221人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#全麦脆片 牛油果鸡蛋酱
29115人看过 -
碱水包
47364人看过 -
老友粉
160058人看过 -
铸铁珐琅锅版免揉红糖核桃全麦欧包,低糖无油健康早餐
861014人看过 -
珐琅锅版法式乡村欧包#挚爱烘焙•你就是MOF#
30683人看过 -
冰皮月饼
2543410人看过 -
奥利奥雪媚娘
18378272人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
460837人看过