纸包鱼(微辣版)
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一直想挑战这道菜,可是没有时间!趁过年休假之际,终于完工了! 想用黑鱼,但是怕黑鱼的鳞,就选择了草鱼!
营养分析
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28克
194克
92克
1374
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
草鱼(黑鱼刺更少)
2斤左右
、
生抽
50-80克
、
蒜
250克
、
小米椒
20个
、
香菇
适量
、
花椒
20粒
、
葱
1段
、
姜
5片
、
蚝油
10~20克
、
老抽
2滴
、
各种青菜
适量(火锅)
、
各种豆制品
适量(火锅)
、
生面片
适量(火锅)
、
各种菌类
适量(火锅)
、
芹菜,香菜
适量(火锅)
、
八角
1个
、
桂皮
1段
烹饪步骤
-
步骤1/11
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蒜剥皮,清洗备用
-
步骤2/11
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小米椒比较辣,这次用了20根左右,如果习惯不辣的,可以放少一点!小米椒提色更好,红红的!切辣椒
-
步骤3/11
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用我的神奇果语料理机,摇碎辣椒,蒜!备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-02-12
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