醋溜西葫芦的做法

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醋溜西葫芦

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美美哒，好吃的很

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦（小）一根 300g

、

红尖椒 1个

、

大蒜头 1瓣切片

、

葱少许

、

盐半勺

、

醋 1勺

、

花椒少许

、

大茴半个

、

干红椒一个切碎

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦切成小片儿
步骤2/3 点击查看大图
大葱切成小段或者小片儿，蒜切片儿，尖椒切小段，干辣椒切小段。
最后一步点击查看大图
倒入切好的西葫芦，切少许西红柿加入，再加入少量酱油醋盐，然后翻炒，不要炒的太软！出锅时再加入少许醋，就脆香的不要不要的！

小贴士

醋一定要加两次，炒时加少许，出锅时再加少许！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-12

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