驴蹄子面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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和面,一定要和硬一点,一点一点加水使劲揉,多醒一会面才光
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步骤2/5
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醒好后稍微擀一下,擀成厚厚的面饼,切片。看自己喜好切的薄厚自己酌情吧
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步骤3/5
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炒韭菜,韭菜很提味
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步骤4/5
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土豆豆角,素菜臊子
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最后一步
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还有西红柿鸡蛋,面下好后捞出放蒜末,干辣椒,用热油泼在辣椒面和蒜末上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-11
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