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润肺止咳 | 白果百合心肺汤

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雪梨酱Shirley

中医认为猪心肺有补虚、止咳之效，对肺胃阴虚的燥咳有一定的辅助治疗作用，加上白果和百合，是润肺止咳的上选汤水。
食材清单 加入采购清单
猪心 1个
、
猪肺 1个
、
白果 100g
、
百合 50g
、
葱 若干
、
姜 若干
、
盐 适量
、
米酒 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果觉得猪肺洗不干净的小伙伴，可以分别焯水2次；用麻油也是为了让心肺去腥气……炖汤更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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