桃胶银耳羹
桃胶又名桃油，桃脂，桃花泪。 干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡，十多个小时候后泡发变软。有清血降脂，解压和抗皱嫩肤的功效。 我的桃胶是闺蜜的妈妈在夏末秋初的时候亲自去桃园采摘的。
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步骤1/8
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干银耳泡发。我是隔夜泡的，大概用了12小时
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步骤2/8
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桃胶泡发。摘去杂质备用。我是隔夜泡的，和银耳一样大概用了12小时。
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步骤3/8
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泡发的银耳掰成小块。
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步骤4/8
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放入摘净的桃胶！放适量的水。没过银耳
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步骤5/8
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放入适量红枣。大火煮开。
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步骤6/8
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撇去浮沫。加入冰糖，少许枸杞。转小火炖2小时
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步骤7/8
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成了
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最后一步
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满满的营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-11
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