千丝万缕虾
第一次做
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步骤1/7
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煮面,八分熟,过水投凉
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步骤2/7
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大虾,去头留尾,去虾线
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步骤3/7
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胡椒,盐,味精,料酒,抓匀,腌制十分钟以上
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步骤4/7
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腌制完的虾,先裹蛋液,再裹淀粉,再缠挂面,挂面很黏,很容易粘在虾上哦
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步骤5/7
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得嘞
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步骤6/7
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热锅凉油,我没炸,煎的,省油,嘿嘿,中小火,煎制两面金黄,面条酥脆,即可
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最后一步
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好吃极了
面过水,就一遍就好,不要把表面的淀粉全洗净哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-10
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